Volcan tequila este produsa din cele mai bune exemplare de agave albastre weber din Mexic. Agavele sunt cultivate si recoltate in vaile si dealurile regiunii Jalisco, din apropierea vulcanului Tequila, care a erupt in urma cu 200.000 de ani. Eruptia vulcanului a lasat in sol cenusa si a contribuit la fertilizarea solului pentru toata flora din zona. Timp de generatii, localnicii se ocupa de recoltarea plantelor de agave, asemenea celor folosite pentru aceasta expresie premium.

Expresiile Volcano sunt produse din agave rumenite in cuptoare vechi, apoi stoarse intr-o moara Tahoma, construita din piatra vulcanica, ce separa sucul de fibrele plantei. Sucul din agave este fermentat lent dupa care este distilat in instalatii moderne.

De Mi Tiera este una dintre dintre cele doua etichete Volcan premiate cu medalie de aur si argint la concursuri internationale.

ASPECT: Clar.

MIROS: Blanco are un caracter vegetal, citric si condimentat. Aceste note discrete sunt suplimentate cu aceeasi discretie de note fructate din cirese si pere.

GUST: Pe papile se dezvolta aro si o nota dulce din fructe tropicale, unde se remarca cea de grepfrut, balansata de piper negru si alte condimente uscate.

FINISH: O nota lunga de agava amaruie.