Spumantul Blanc de Noirs de la Domeniile Panciu este o expresie distincta a traditiei viticole romanesti si a calitatii exceptionale. Obtinut exclusiv din struguri Pinot Noir, acest spumant clasic alb te va cuceri cu notele sale complexe si echilibrate.
Prin presarea directa a strugurilor rosii, se reduce difuzia substantelor colorante din pielita boabelor, pastrand astfel o parte din profilul aromatic si gustativ al strugurilor rosii. Rezultatul este un spumant cu o culoare galben-pai deschis, insotita de un perlaj fin si persistent.
In miros, vei regasi arome proaspete de citrice si smochine, imbinate perfect cu subtilele note de briose si cacao. La gust, se dezvaluie expresivitatea sa, evidentiind o aciditate bine integrata si nuante distincte de croissant si smochine.
Servit la temperatura ideala de 4-6degC, acest spumant este partenerul perfect pentru cele mai fine preparate. Asociaza-l cu delicii precum carpaccio de somon fume, piept de rata afumat la rece sau foie gras cu sos de fructe pentru o experienta gastronomica de neuitat.
Certificat DOC Panciu si cu un continut alcoolic de 12.0% vol.alc., Spumantul Blanc de Noirs Domeniile Panciu este o alegere inspirata pentru momente speciale si pentru a celebra rafinamentul viticol romanesc. Aceasta editie limitata numara doar 8000 de sticle, fiind un simbol al calitatii si exclusivitatii.