ANUL DE RECOLTA: 2007

REGIUNE / TARA: DOC-CMD DEALU MARE - MUNTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 13.9%

VIN ROSU SEC. Valahorum este brand-ul care uneste vinurile din trei crame din zona Muntenia si Oltenia, prin pasiunea celor trei oameni care le au in grija si a echipelor care lucreaza cu acestia an de an.

Cramele din Dealu Mare si Dragasani cresc soiuri romanesti si straine, pentru vinuri albe, rose si rosii, proaspete si maturate, oferite publicului in game de autor si game selecte.

Vinoteca este o gama ce ofera, asa cum ii spune si numele, vinuri de colectie, tinute in conditiile optime ale hrubelor din Tohani. Unul dintre cele mai cunoscute soiuri romanesti, Feteasca Neagra, vinificata in anul 2007, are nevoie de cel putin 3 ore de decantare pentru a oferi arome complexe, potrivite alaturi de preparatele traditionale cu carne si multa buna dispozitie.

ASPECT: Rosu-rubiniu, cu nuante portocalii. Eticheta si cutia sunt relizate dupa design-ul artistului roman Mircea Moroianu.

MIROS: Fructe de padure coapte si magiun scos din monotonie cu un praf de condimente orientale.

GUST: Fascineaza cu straturile suprapuse de tanini fini ce dau tuse fructate, apoi aciditatea echilibrata ce incheie degustarea intr-un ton mediu, sec.

ASOCIERE CULINARA: Potrivit la mesele cu preparate traditionale romanesti, ce includ si vanat, cat si gustari cu branzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 19degC. ((Este recomandata decantarea timp de 190 de minute)