Vin alb sec Domeniile Tohani Princiar Chardonnay, 0.75L

Vin Alb Tohani Princiar Special Reserve, Chardonnay, Sec, 0.75l VieLatitudine: 45deg02 - 45deg04 latitudine nordica; Longitudine: 26deg23 - 26deg26 longitudine estica. Clima: Temperat continentala cu influente mediteraneene, temperatura medie anuala 10deg Celsius, precipitatii medii anuale 513 mm; Relief: Subcarpati, altitudine medie 500 m, expunere sudica; Tip de sol: Brunroscat de padure cu calcar. VinificatieRecoltare manuala in ladite de 15 kg, selectie si sortare ulterioara a boabelor de strugure. Macerarea la rece dureaza 2-3 zile. Fermentatia alcoolica este controlata la 13 -14 degC intre 10-15 zile in vase de inox. Note de degustareGalben pai intens si stralucitor cu densitate optima. Olfactiv, parfumul de pepene galben si ananas se contopeste cu tipicul de unt topit. Proaspat si elegant. Gust dominat de fructe coapte, caramel si onctuozitate. Vin complex si penetrant. Servire10-12 grade Celsius. Asocieri culinare: preparate pe baza de carne alba, peste sau fructe de mare, paste cu sos alb, branzeturi proaspete.