Zacapa XO
Istoric preț · 2 zile
↓ trend
Toți retailerii (1)
preț ↑
Despre produs
Alcool: 40% · Tip baric: butoaie de stejar frantuzesc · Vârstă: 26 ani
In estul Guatemalei se afla orasul Zacapa, locul in care a fost creat romul Zacapa Centenario, in anul 1976, pentru a marca aniversarea unui secol de la fondarea asezarii. Trestia de zahar folosita la productia acestui rom este cultivata in sud vestul tarii, la poalele unui vulcan in micul orasel Retalhuleu, aflat la 350 de metri altitudine.
Dupa ce sunt obtinute cele mai fine dintre distilate, maestrul Zacapa le trage in butoaie de stejar si le lasa la maturat la o altitudine de 2300 de metri.
Zacapa XO (Extra Old), este un amestec de romuri cu varste diferite. Cel mai vechi rom din amestec are 26 de ani, iar cel mai tanar 6 ani. Dupa ce este stabilit amestecul final, romul este tras din nou la maturat, in butoaie din stejar frantuzesc, folosite la pastrarea coniacului. Ultima perioada de maturare ofera timp blend-ului sa dezvolte un buchet intens, sa fuzioneze aromele din toate romurile adaugate si sa netezeasca punctele rigide cu ajutorul lemnului de stejar adus din Lumea Veche.
ASPECT: O sticla plata si eleganta, cu litere aurii ce contrasteaza subtil cu romul limpede, de culoarea chihlimbarului.
MIROS: Zacapa XO prezinta un parfum de o complexitate atemporala. La inceput sau la sfarsit, note dulci de caramel prajit, vanilie si cacao. Se simt ecouri ale aromelor venite din butoaiele folosite in procesul Solera (o piramida a maturarii de la butoi nou la cel vechi), completate de nuca caramelizata, alune prajite, banane si ananas.
GUST: De la primele picaturi, licoarea dulce ca mierea deschide un evantai de arome. Se simt notele daruite de caise, stejar, nucsoara, cafea si vanilie.
FINISH: Arome de scortisoara si ghimbir lasa o impresie de lunga durata, ce vor fi asociate mereu cu locurile si oamenii care au fost parte din aceasta experienta.
Dupa ce sunt obtinute cele mai fine dintre distilate, maestrul Zacapa le trage in butoaie de stejar si le lasa la maturat la o altitudine de 2300 de metri.
Zacapa XO (Extra Old), este un amestec de romuri cu varste diferite. Cel mai vechi rom din amestec are 26 de ani, iar cel mai tanar 6 ani. Dupa ce este stabilit amestecul final, romul este tras din nou la maturat, in butoaie din stejar frantuzesc, folosite la pastrarea coniacului. Ultima perioada de maturare ofera timp blend-ului sa dezvolte un buchet intens, sa fuzioneze aromele din toate romurile adaugate si sa netezeasca punctele rigide cu ajutorul lemnului de stejar adus din Lumea Veche.
ASPECT: O sticla plata si eleganta, cu litere aurii ce contrasteaza subtil cu romul limpede, de culoarea chihlimbarului.
MIROS: Zacapa XO prezinta un parfum de o complexitate atemporala. La inceput sau la sfarsit, note dulci de caramel prajit, vanilie si cacao. Se simt ecouri ale aromelor venite din butoaiele folosite in procesul Solera (o piramida a maturarii de la butoi nou la cel vechi), completate de nuca caramelizata, alune prajite, banane si ananas.
GUST: De la primele picaturi, licoarea dulce ca mierea deschide un evantai de arome. Se simt notele daruite de caise, stejar, nucsoara, cafea si vanilie.
FINISH: Arome de scortisoara si ghimbir lasa o impresie de lunga durata, ce vor fi asociate mereu cu locurile si oamenii care au fost parte din aceasta experienta.