REGIUNE / TARA: DOC-CMD LECHINTA - TRANSILVANIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: RIESLING

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. In Transilvania, la poalele Carpatilor, este pamantul pe care s-au stabilit germanii veniti din Valea Rhinului si regiunea viticola situata aproape de raul Mosel, aflat intre granitele unei germanii medievale. Urmasii germanilor, sasii, au continuat cultivarea vitei de vie si productia de vin chiar si dupa Al Doilea Razboi Mondial, cand o parte din ei s-au intors pe teritoriile de origine.

In istoria recenta, vinurile din Lechinta sunt produse din 1962 intr-o crama din partea locului, iar din 2015 productia a fost preluata de o familie originara din Italia. In prezent, crama Lechburg pastreaza patrimoniul natural al locului, mostenirea influentelor franceze din Alsacia si Rin in cultivarea vitei de vie si o gama variata de vinuri din soiurile: Chardonnay, Gewurztraminer, Golden Muscat, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling de Rhin, Sauvignon si Feteasca Regala.

ASPECT: Galben-pai luminos, cu reflexii verzui.

MIROS: Buchet delicat si expresiv, in care se contureaza arome de mar verde si piersica alba, invaluite de note citrice de lamaie si grapefruit. Se disting nuante florale si o tusa minerala subtila, care evoca prospetimea terroirului transilvanean.

GUST: Sec, suplu si armonios, cu o aciditate vibranta ce sustine gustul fructat de mar crocant si citrice coapte. Tonurile minerale revin elegant, oferind structura si precizie. Finalul este curat, staruitor si revigorant, cu ecouri fine de coaja de lamaie.

ASOCIERE CULINARA: Se potriveste cu preparate fine din carne alba, peste la gratar, fructe de mare, paste in sosuri usoare sau branzeturi proaspete, punand in valoare finetea si echilibrul acestora.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.