Dulceață: sec · Culoare: rosie intensa · Tip baric: butoaie de stejar · Maturare: 12 luni · Regiune: Moldova · Note: Vin rosu sec, cupaj din doua soiuri deosebite de struguri.

Ingrediente: Fetească Neagră 83%, Saperavi 17%

Vin Rosu Mircesti, Feteasca Neagra & Saperavi, Sec, 0.75l Vin rosu sec, cupaj din doua soiuri deosebite de struguri. Soiul autohton Feteasca Neaga are o proportie de 83%, acompaniat de soiul georgian Saperavi cu 17%. Vinul are o culoare rosie intensa. Arome intense de fructe negre de padure, mure, afine, visine negre, piper negru, vanilie, corp plin si foarte condimentat. Cupajul a fost tinut timp de 12 luni in butoaie de stejaj si pastrat in sticle inainte de comercializare. Un vin cu potential de invechire de minim 5 - 10 ani in sticla. Se recomanda asocierea culinara cu carne de vita, miel la gratar, gulas de porc sau mousse de ciocolata. Strugurii au fost culesi de pe podgoriile din satul Mircesti, din centrul Moldovei, aflate la cea mai inalta altitudine din Moldova - 300 m. Panta indreptata spre sud-est, cu inclinatie de 8 grade. Se recomanda decantarea vinului, inainte de consumare.