Clase Azul - Tequila Reposado - 1.75L, Alc: 40%

Clase Azul este un producator de distilate traditionale din Mexic ce ofera publicului produsele sale in sticle si decantoare unicat. Pentru toate expresiile de distilate Clase Azul mexicanii aleg cele mai bune exemplare de agave ce au nevoie de 6-8 ani pentru a ajunge la maturitate.

Plantele sunt taiate si lasate timp de 72 de ore in cuptoare vechi, construite din cararmida, pentru a se rumeni si a oferi mai multa dulceata aunci cand sunt stoarse. Sucul extras din agave este fermentat apoi distilat de doua ori pentru a se obtine cel mai pur alcool.

Pentru acest Reposado, tequila este maturata cu maiestrie timp de 8 luni in butoaie asezonate cu whiskey american, care ofera cele mai intense si satioase arome. Tequila este apoi trasa in decantoare create din ceramica de artistii mexicani din Santa Maria Canchesda. Vasul este sculptat, finisat si pictat cu motive traditionale in albastru cobalt, ce apartin populatiei antice Mazahua.


ASPECT: Auriu, cu reflexii intense.

MIROS: Decantorul aduce mai multa atentie bauturii si astfel se ridca mai usor aromele sirop din agave, vanilie, portocala zaharisita si lemn de stejar. Notele finale de scortisoara si banana ofera o tenta exotica bauturii si mai multa apreciere pentru munca artizanilor mexicani.

GUST: Maturarea aduce notele onctuoase si intense de alune de padure, unt de alune si vanilie. Condimentele sunt nelipsite prin notele de cuisoare si scortisoara.

FINISH: Finalul este mediu, cu note de condimente si acelasi sirop de agave ce intampina simturile la inceput.