ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: CODRU / REPUBLICA MOLDOVA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. Vinurile produse in Transilvania sunt mentionate in scrieri vechi de mii de ani ce apartin lui Homer si Herodot. In Evul Mediu, germanii si descendentii lor, sasii, au contribuit la dezvoltarea viticulturii si diversificarea vinurilor, iar mai tarziu, culturile vechi au fost distruse de cooperativizare.

Dupa 1989 transilvanenii au reluat productia de vin din soiurile plantate in Lechinta. Crama Liliac Transylvania, situata in inima Transilvaniei, Judetul Mures, satul Batos, produce vinuri unice, de calitate superioara, in colaborare cu experti austrieci. Vinurile Liliac sunt produse din soiuri romanesti: Feteasca Regala, Feteasca Alba si Feteasca Neagra, dar si soiuri internationale: Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Neuburger, Gewurztraminer, Muscat, Merlot si Pinot Noir.

Gama de vinuri Tandem este un proiect nou al cramei Liliac, realizat in colaborare cu producatoul Castel Mimi din Republica Moldova. Astfel cele doua crame ofera tuturor o gama de trei vinuri (rosu, alb, rose) ce reunesc aromele terroir-ului din regiunea viticola Transilvania si regiunea viticola Codru, de peste Prut.

ASPECT: Rosu-rubiniu, intens.

MIROS: Buchetul abunda in note de prune uscate, smochine si branduse, impletite cu arome de cirese salbatice, mure si ciocolata neagra.

GUST: Textura corpolenta si rotunda, taninuri bine copti si condimentate, fructe negre persistente (mure, cirese) urmate de postgust de ciocolata neagra si alcool bine integrat.

ASOCIERE CULINARA: Ideal alaturi de fripturi de vita sau miel la gratar, vanat usor, branzeturi maturate sau preparate cu legume coapte si sosuri intense.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.