Vin rosu, Cabernet Sauvignon Crama 9, Podgoria Bohotin, 2008, sec, Vinia, 0.75 l

Cabernet Sauvignon 2008 - Crama 9 are personalitatea bine conturata, specifica soiului din care provine, sustinuta si de conditiile locului de producere. Cu o culoare rosie intensa, asemanatoare cireselor negre, vinul atrage prin ansamblul particularitatilor organoleptice. La degustare dezvaluie o vigurozitate si o coloana vertebrala extrem de ferma, precum majoritatii vinurilor rosii de mare clasa. Prin maturarea la butoi si apoi in butelii devine catifelat, fara sa-si piarda din robustetea sa caracteristica. Are un gust plin, foarte placut, cu aroma usor ierbacee asemanatoare parfumului de toporasi. Pe masura ce se invecheste apar tot mai evidente nuantele usor caramelizate de ciocolata amaruie. Temperatura recomandata de servire: 16-18deg C. Se recomanda aerisirea timp de 40 minute. Asocieri pentru Cabernet Sauvignon 2008 - Crama 9: Preparate din vanat, curcan, vita, porc, miel, gulas, pastele cu sos rosu, lasagna, branzeturi maturate (gouda, cheddar, emmental, gruyere).