Luxardo este un producator italian fondat in 1821, ramas in controlul aceleiasi familii si cunoscut pentru retete clasice dedicate aperitivului si mixologiei. In portofoliul casei, Antico este interpretarea Luxardo asupra stilului de vermut, cu o identitate aparte, construita in jurul ciresei marasca. Luxardo Antico este realizat din suc de cirese marasca lasat sa fermenteze natural, apoi fortificat si maturat in vase de stejar, inainte de a fi infuzat cu ierburi si condimente. Profilul aromatic este fructat-condimentat, cu citrice "zesty" si accente florale delicate, iar gustul aduce complexitate ierboasa, tonuri de piper alb si un final lung, usor amarui, condimentat. Note de degustare: Fructat si condimentat, cu cirese si citrice Accente florale fine (petale albe) Gust complex, ierbos, cu nuante de piper alb Final lung, amarui, usor condimentat Perfect pentru: Servit simplu, cu gheata, ca aperitiv In cocktailuri in care inlocuieste vermutul clasic (twist de Manhattan/Negroni) Alaturi de masline, migdale sarate, branzeturi maturate Cu preparate cu carne rece, charcuterie si gustari de seara Date esentiale: Tip: vermut rosu (stil aperitiv) Soi/Stil: baza din cirese marasca, infuzat cu ierburi si condimente Origine/Denominatie: Italia, Torreglia (Padova) Volum: 0.7L Temperatura de servire: rece, cu gheata