Bottega Spa Fume' Grappa

Un prosecco imbatranit in butoaie
de stejar, supus unui proces particular de fum. Produsul aromat obtinut din
struguri galbeni- verzui , ai vite-de-vie Glera este distilat cu aburi cand
este inca proaspat si vinicol .



Grappa obtinuta din aceasta este
lasata timp de 12 luni in butoaie afumate. Aceasta procedura delicata mareste
aroma de bariq ce transmite culoarea tipica de chihlimbar spre distilat, precum
si un miros placut de lemn afumat.


Prezinta o culoare chihlimbarie. Un buchet bogat in arome , note de
fructe uscate, remarcandu-se stafidele, indicii de vanilie si mirodenii dulci.



Palatul se caracterizeaza
printr-un gust picant , o aroma delicata de vanilie spre final. Este un ingredient folosit des in
compozitia cocktail-urilor si bauturi lungi .