Corcova Rose Magnum este un vin rose sec, certificat D.O.C. Mehedinti-Corcova, Oltenia / Romania, cu un volum de alcool de 13.5%. Cupajul a fost realizat din struguri Cabernet Sauvignon / Pinot Noir / Feteasca Neagra recoltati in 2021.
Imbuteliat in sticla de 1.5 l, Corcova Rose Magnum este un vin bine structurat, aromat si incantator, extrem de floral si fructat (fragi, mure, citrice si capsuni). Are o mare prospetime, aciditatea ridicata si o lunga persistenta a gustului remanent.
De consumat la temperatura de 10-12degC in pahare de vin alb tip lalea, cu picior. Nu se recomanda decantarea.
Asul din maneca somelierului, Corcova Rose Magnum se potriveste la mai toate tipurile de preparate, fie vegane, vegetariene sau cu carne.
Podgoria Corcova este asezata in partea de sud-vest a Romaniei, in judetul Mehedinti, Oltenia si cuprinde 55 de hectare pe care au fost replantate soiuri traditionale ale locului, incluse in soiurile autorizate DOC Mehedinti-Corcova: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Feteasca Neagra, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc, precum si un soi nou, Syrah. Podgoria Corcova a cunoscut gloria ca mosie a printului Anton Bibescu, la sfarsitul secolului al XIX-lea si in prima jumatate a secolului al XX-lea. Incepand cu anul 2005, o parte a podgoriei familiei Bibescu este detinuta de Viticola Corcova si este o proprietate Michel Roy & Serban Damboviceanu.