Rey Campero sau Regele Campiilor este unul dintre cele doua brand-uri de mezcal, oferite lumii intregi de o familie aflata la ce de-a treia generatie si o echipa dedicata din Mexic. Rey Campero este produs in Candelaria Yegole, un orasel mic din sud estul Vaii Tlacolua, la poalele muntilor Sierra Sur (statul Oaxaca).

Mezcalul din Candelaria Yegole este produs sub stricta supraveghere si implicare a maestrului Romulo Sanchez Parada. Agavele Maguey, numite si Rhodacantha, fac parte dintr-o specie rara, ce se gaseste in padurile de pin si stejar, la mare altitudine, in muntii Sierra Sur sau in pantele scaldate de soare.

Recoltarea, coacerea in cuptor, fermentarea si distilarea este realizata cu munca manuala si instalatii din cupru, artizanale, de mici dimensiuni, ce ofera aromele clasice ale distilatelor din Mexic.

ASPECT: Clar.

MIROS: Rey Campero este aproape inchis simtului olfactiv. Chiar si pentru cele mai antrenate simturi, tot ceea ce razbate este un ton subtil de distilat.

GUST: Pe papile, acest mezcal se dezvaluie cu note de fum din lemn de foc, boabe de cafea prajite si ardei gras, verde, amestecat cu ardei iute (chilli).

FINISH: Mediu spre lung. Cald, dulce si usor floral.