Sierra este un brand de tequila ce apartine companiei Borco-Marken Import, din Germania, cu sediul in Hamburg. Tequila Sierra a aparut pe piata din Europa inca din 1981, atunci cand a fost prezentata publicului din state vorbitoare de limba germana.

Productia pentru acest brand are loc in Mexic, la distileria cu acelasi nume din statul Jalisco, orasul Guadalajara. Toti cei din echipa Sierra produc tequila cu spirit si traditie mexicana, completata de rigoarea si lipsa oricarui compromis, doua calitati pe care le au in comun cu partenerii germani, pentru a oferi tuturor cele mai bune sortimente de tequila din agave pure.

Milenario Fumado este o tequila obtinuta din pina rumenita in autoclave la presiune ridicata si zdrobite prin tehnica traditionala, cu o moara de piatra, pentru a se extrage sucul dulce. Urmeaza fermentarea sucului in cisterne din otel inoxidabil cu temperatura controlata, apoi tripla distilare in alambicuri din cupru.

ASPECT: Clar.

MIROS: Note fine de lemn afumat, fructe uscate si ardei iute mexican.

GUST: Corpolent, cel putin in primele secunde, cand aduce pe papile note de vanilie, alune pecan si agava macerata.

FINISH: Lung si delicat.