Cape Mentelle Shiraz Cabernet Sauvignon 0.75L

Cape Mentelle Shiraz se inspira din cele mai traditionale tehnici pentru a evidentia climatul temperat, maritim ideal pentru acest soi clasic australian. Fructul este partial defrisat,boabele sunt sortate , inmuiat la rece si fermentat in mod traditional. Maturarea in baricuri mici are ca scop pastrarea caracterelor rafinate de fructe si florale ale soiului impreuna cu elementele mai savuroase si mai condimentate derivate din podgoriile noastre din Margaret River.