Casa Palincii - Palinca mere - 0.5L, Alc: 40%

Casa Palincii este un brand romanesc specializat in productia de palinca artizanala, inspirat de traditiile autentice ale distilatelor din Transilvania si Maramures. Filosofia brandului pune accent pe respectarea metodelor traditionale de productie, utilizarea exclusiva a fructelor atent selectionate si pastrarea expresiei naturale a materiei prime in fiecare distilat.

Istoria Casa Palincii este strans legata de cultura distilarii fructelor din nordul Romaniei, regiune unde palinca reprezinta de secole o bautura emblematica a comunitatii. Brandul urmareste reinterpretarea moderna a acestei mosteniri, combinand tehnicile ancestrale de fermentare si distilare cu standarde contemporane de control al calitatii si prezentare premium.

Metoda de productie respecta tehnicile traditionale ale palincii autentice. Dupa recoltare, fructele sunt sortate manual si zdrobite delicat pentru obtinerea unei pulpe omogene. Fermentarea are loc natural, in recipiente cu temperatura controlata, ce permite dezvoltarea compusilor aromatici specifici fiecarui fruct. Produsul final este obtinut prin dubla distilare, lenta, in cazane traditionale din cupru.


ASPECT: Limpede si cristalin, cu o stralucire curata.

MIROS: Delecteaza simturile cu note delicate de mar copt, coaja de mar verde si fructe proaspete de livada, completate de nuante delicate de flori albe, miere si accente vegetale.

GUST: Aromele principale sunt oferite fructe dulci in frunte cu mere rosii si verzi, cu tuse fine de dulceata naturala si o textura calda, echilibrata.

FINISH: Finalul este neted si elegant, cu tuse fructate persistente.