ANUL DE RECOLTA: 2020

REGIUNE / TARA: DOC-CMD MEHEDINTI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC, FETEASCA ALBA

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ALB SEC. In 1998, un grup de afaceristi romani, francezi si italieni, adusi impreuna de pasiunea pentru vin au creat brand-ul Vinarte. Inceputurile sunt cel mai frumos moment, de aceea merita sa stim despre cei trei afaceristi care au apelat la specialisti si au achizitionat trei domenii viticole: Villa Zorilor-Dealu Mare; Bolovanu-Samburesti si Starmina-Mehedinti.

Fondatorii au plantat soiuri pure, autohnone si soiuri populare din Europa de vest, au adus aparatura moderna si barique-uri din stejar pentru pastrarea celor mai bune monosoiuri si cupaje. In Mehedinti au fost plantate soiuri romanesti: Tamaioasa, Feteasca Neagra, Feteasca Alba, Novac si, bineinteles, soiuri originare din Franta (Sauvignon Blanc si Merlot) si Germania (Riesling).

Acest vin provine din struguri cultivati in sol argiluvian cu sedimente din pietrisuri, nisipuri si zone inalte cu sol brun-roscat. Clima din Oltenia este temperat continentala, cu influente mediteraneene propice pentru coacerea strugurilor si pastrarea aromelor caracteristici fiecarui soi dupa procesele de vinificare cu tehnologie moderna.

ASPECT: Galben-pai. Limpede si stralucitor.

MIROS: Un cupaj clasic al gamei, cu buchet armonios de pere albe, note de ierburi si flori de camp.

GUST: Acidulat, cu arome de fructe si vegetale, ce aduc si onctuozitatea caracteristica. Post gust mediu spre lung, citric si sec.

ASOCIERE CULINARA: Un vin alb echilibrat, potrivit la mesele cu preparate din carne alba, fructe de mare si branzeturi proaspete.

TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13degC.