Whitley Neill - Gin Pink Grapefruit - 0.7L, Alc: 41.3%

Whitley Neill este un gin produs in Anglia de familia Whitley si Neill inca din anul 1762. De-a lungul timpului familia Neill a pastrat din generatie in generatie reteta veche, metode si chiar aparatura de productie. In distileria din Liverpool, se afla alambicul pentru distilare, care a fost confectionat in urma cu 100 de ani si este folosit in prezent pentru productia de gin.

Ginurile Whitley Neill sunt produse din distilat obtinut din cereale, infuzie pura de ienupar si multe alte ingrediente: fructe de baobab si agrise, seminte de coriandru, lamaie, portocala dulce, radacina de angelica, scortisoara chinezeasca, iris florentin, rubarba, ghimbir, s.a. Toate plantele care intra in compozitia sortimentului sunt atent selectionate si dozate pentru a contura un buchet aromatic armonios, perfect structurat.

Pink Grapefruit este un gin premiat cu medalia de argint in 2019 la IWSC (International Wine & Spirits Competition). Inspiratia pentru acest gin a venit din livezile cu portocali aflate in Spania, iar nota sa unica este data de grepfrut roz, crescut in Peninsula Iberica.


ASPECT: Roz-pal.

MIROS: Savurat sec, rece si fara alte ingrediente, aduce arome de citrice, ienupar si amestec de ierburi condimentate.

GUST: O prospetime debordanta, dezvoltata cu arome de grepfrut acidulat ce ofera impresia unui frizzant. Fundalul aromatic revine cu aroma de ienupar, urmat de orris picant si scortisoara chinezeasca.

FINISH: Iute, vegetal, mediu spre lung.