Bottega - Spumant Gold rose - 0.75L, Alc: 11.5%

11.5% · 0 oferte active
Bottega Vin spumant Italia Lombardia Brut

Despre produs

Culoare: Roz, cu accente de piersica · Alcool: 11.5% · Maturare: 12 luni · Note: Originile brand-ului Bottega le gasim aproape de Molinetto della Croda, in provincia italiana Treviso.
Ingrediente: Pinot Noir
REGIUNE / TARA: LOMBARDIA / ITALIA

SOIUL / SOIURILE: PINOT NOIR

VOL. ALC.: 11.5%

VIN SPUMANT ROSE BRUT. Originile brand-ului Bottega le gasim aproape de Molinetto della Croda, in provincia italiana Treviso, unde viticultura este practicata de sute de ani. In anii '20, Dominico Bottega, negustor de vin si pasionat oenolog a pus bazele brand-ului ce ii poarta numele.

In ultimele decenii operatiunile Bottega au trecut prin numeroase reforme ce au permis dezvoltarea unor game de produse premium, in frunte cu prosecco si vinurile spumante, comercializate la nivel mondial.

Parfumul si aroma spumantului rose, produs de Bottega, este dat de strugurii Pinot Noir, culesi manual din viile aflate in partea de nord a Italiei. In procesul de productie pielitele strugurilor sunt lasate in must timp de 24 de ore, apoi extrase prin presare pentru a permite mustului sa fermenteze la o temperatura controlata de 18degC. La 12 luni dupa ce mustul s-a transformat in vin urmeaza a doua fermentare prin metoda Charmat, in recipiente din otel inoxidabil, la o temperatura de 14degC, pentru o perioada de 60-90 de zile.


ASPECT: Roz, cu accente de piersica. Perlaj fin, persistent.

MIROS: Parfumul spumantul rose de la Bottega este un amestec natural de flori si fructe de padure, coacaze si capsuni salbatice.

GUST: Gustul ramane fidel parfumului, cu o usoara inversare: la inceput se simt fructele rosii urmate de usoare accente florale.

ASOCIERE CULINARA: Gold rose este un excelent aperitiv si este potrivit pentru orice masa. Se asaza mai comod alaturi de meniuri vegetariene si preparate din peste (sushi, scoici, cruditati), carne alba si branzeturi.

TEMP. DE SERVIRE: 4 - 5oC.

Produse similare