Purcari - Academia Saperavi rosu 2021 GB - 0.75L, Alc: 14%

ANUL DE RECOLTA: 2021

REGIUNE / TARA: STEFAN VODA / REPUBLICA MOLDOVA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, MALBEC

VOL. ALC.: 14%

VIN ROSU SEC. Fondat in 1827 Chateau Purcari reprezinta unul dintre cele mai valoroase si renumite domenii ale Europei de Est. Vinurile din Purcari au fost servite la Curtile Regale din Europa inca de acum 150 de ani.

Prima medalie de aur a fost acordata vinurilor din Purcari in 1878, la Expozitia Mondiala de la Paris, cand expertii francezi au fost profund impresionati de aroma bogata si intensa a soiului Negru de Purcari, care a fost confundat cu unul originar din faimoasa regiune viticola Bordeaux.

Pentru acest vin, strugurii sunt culesi manual si vinificati prin metoda traditionala. Vinul este tinut la maturare pentru o perioada de 18 luni in baricuri frantuzesti din stejar. Rosu de Purcari este pasional si inzestrat cu toate calitatile necesare unei experiente unice: traditie, savoare, arome sofisticate.


ASPECT: Rosu-caramiziu.

MIROS: Un cupaj de Cabernet Sauvignon si Merlot, completat de Malbec, un soi consacrat de Lumea Veche ce se intoarce la origini prin acest cupaj cu arome din fructe de padure, mure, prune uscate cu fum si o nota de zahar vanilat.

GUST: Usor robust, catifelat, aprofundat pe papile de taninii moi. Remanenta fructata cu alcool generos, dar bine integrata.

ASOCIERE CULINARA: Un cupaj rosu recomandat la preparate din carne de vanat si miel. Rosu de purcari este pus in valoare si de branzeturi picante, Parmezan si Cheddar.

TEMP. DE SERVIRE: 18 - 20degC. (Este recomandata decantarea timp de 30 de minute).