TENUTA ULISSE Linea Ulisse Selezione Rose

Provincia Chieti este una din cele mai intinse parcele din zona Abruzzo, acolo unde conditiile eco-climatice speciale aduc anual cele mai bogate recolte, strugurii maturi ajungand pe masa de sortare, fiind vinificati intr-un stil propiu crama Tenuta Ulisse pentru a da nastere unor vinuri speciale.

Recolta strugurilor se face manual inca de la sfarsitul lunii septembrie atunci cand s-a atins potentialul maxim al strugurilor, iar vinificarea in rose are loc in rezervoare de otel inoxidabil la temperatura controlata. Vinul se vinifica pe o perioada de cel putin o luna in sticla, iar apoi urmeaza tipologia specifica cramei.

Proaspat si fructat, incanta datorita culorii sale rose aprins, dar si a inconfundabilelor note de citrice si fructe rosii. Pe palat buchetul persistent si aciditatea bine integrata formeaza o impresie placuta, fiind obtinut un final cu impresii fructate. Se consuma alaturi de preparate din peste, pui si diferite paste cu specific italienesc.