ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: DOC-CMD DRAGASANI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: TAMAIOASA ROMANEASCA, FETEASCA REGALA, CRAMPOSIE SELECTIONATA

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ALB SEC. Inainte de cucerirea Daciei de Imperiul Roman, la Dragasani se cultivau struguri folositi la productia de vin. Manastirea Dobrusa, construita in secolul al XV-lea, avea propria vie pe colina, iar vinurile obtinute in aceasta parte a tarii au fost cunoscute si apreciate in Europa, la expozitiile universale de la Paris.

In 1927, Maria si Iancu Ramniceanu au cumparat in Dragasani un conac construit in stil neoromanesc, inconjurat de vii. Mai tarziu, conacul a fost redenumit Vila Dobrusa. Din 2007, stranepoata lor Cristiana si sotul acesteia, Valeriu Stoica, pastreaza cu drag traditia vinurilor, ofera o gama extinsa de monosoiuri si cupaje, promoveaza arta, cultura, frumusetea locului si serenitatea vilei Dobrusa.

Orange este un cupaj reusit din trei soiuri traditionale romanesti: Tamaioasa Romaneasca, Feteasca Regala si Cramposie Selectionata. Strugurii sunt vinificati printr-o metoda foarte veche, pe care echipa Avincis doreste sa o aduca in prezent: strugurii sunt vinificati cu macerare in amfore. Aceasta metoda are o referinta istorica ce se intinde pe mii de ani. Cele mai vechi amfore de lut folosite la vinificare au fost gasite in Georgia, si sunt denumite traditional Qvevri.

ASPECT: Galben-pai, stralucitor.

MIROS: Buchetul este mai generos, peste intensitatea medie a unui cupaj alb. Arome de flori uscate, portocala confiata si chai. Buchetul evolueaza gratios catre note de miere poliflora, fructe exotice rascoapte si o tusa de nuca.

GUST: Fructele coapte si mirodeniile stau tantose pe papile, inconjurate de drupe uscate, ierburi salbatice si infuzie consistenta de Matcha. Postgust mediu spre lung, satios.

ASOCIERE CULINARA: Recomandat la mesele cu preparate picante, branzeturi, legume, peste si carne alba.

TEMP. DE SERVIRE: 15degC.