La inceputul anilor 1800, fratii James si John Chivas au ajuns in Aberdeen unde au inceput o mica afacere cu whisky. Cererea din ce in ce mai crescuta pentru un whisky de calitate i-a determinat sa amestece whisky-urile scotiene pe care le aveau la vanzare.

Popularitatea blend-urilor oferite de fratii Chivas a crescut si, odata cu aceasta, afacerea lor. In 1843 whisky-urile Chivas au primit sigiliul regal de la Regina Victoria de Balmoral, iar in 1909, Chivas a cucerit Lumea Noua: urmasii celor doi frati au creat in New York un blend de 25 de ani, un whisky de lux care a ridicat stafeta pentru toti producatorii acelor vremuri.

Multe alte realizari si reforme ale companiei scotiene din ultimii 80 de ani au pastrat Chivas, printre whisky-urile cu traditie, dedicate gusturilor rafinate si premiate la evenimente internationale. O parte din acest blend a fost maturata in butoaie de sherry Oloroso pentru a oferi un profil aromatic mai generos in arome fructate si textura complexa.

ASPECT: Auriu deschis, stralucitor.

MIROS: Fructe macerate, suculente, arome de fructe rosii din vin sherry, stejar rindeluit si nuci glazurate in caramel.

GUST: Generozitatea aromelor dulci din fructe si confituri este pastrata prin textura cremoasa si dulce din sirop de artar, para coapta la cuptor, biscuiti cu fructe de padure, condimente, crema frangipane si caramel.

FINISH: Un gust final lung, savuros, cu note de tutun, fructe dulci si condimente.