ANUL DE RECOLTA: 2021

REGIUNE / TARA: DOC-CMD-DOP MINIS - CRISANA SI MARAMURES / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: PINOT GRIS

VOL. ALC.: 14%

VIN ALB SEC. Pe campiile aflate in apropiere de Arad se afla podgoria Minis-Maderat, locul de origine al soiurilor Cadarca si Feteasca Regala, din care erau produse vinuri cunoscute in toata Europa.

In 1999 Dr. Ing. Balla Geza, administratorul si oenologul societatii, a reluat productia cu misiunea de a aduce faima de alta data vinurilor traditionale, obtinute in aceasta zona.

Strugurii culesi de pe 124 de hectare sunt vinificati in cele mai bune cupaje si monosoiuri rosii, albe si rose. Vinurile rosii sunt maturate in budane (butoaie de capacitate mare) si baricuri din stejar. Vinurile albe sunt maturate scurt in cisternele din otel inoxidabil montate in pivnita, unde se pot tine pana la 8000 de hectolitri.

ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.

MIROS: Un Pinot Gris foarte limpede si proaspat, cu arome de pere, caise si citrice intrpatrunse cu note de migdale crude.

GUST: Acidulat, cu note de citricele si migdalele ce dau onctuozitate si remanenta amaruie in acelassi timp. Post gust scurt, energic.

ASOCIERE CULINARA: Recomandat mereu rece, acest vin este potrivit la mesele cu preparate din carne de peste, salata mexicana, mancaruri cu ciuperci si branzeturi moi.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.