ANUL DE RECOLTA: 2024

REGIUNE / TARA: SPANIA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ROSE DEMISEC. In Murfatlar, satul Pestera este un loc cu traditie in cultivarea vitei de vie inca din vremurile dacilor si Imperiului Roman. Acolo, unde pamantul da multe roade, Domeniul Pogdan a marit podgoria cu soiuri noi ce se intind pe 154 de hectare.

Domeniul Bogdan s-a nascut in 2011 din dorinta de a produce un vin de exceptie, total natural, asemenea celui produs de stramosii nostri in urma cu sute si mii de ani.

Clasic Alb BIO este un vin produs in La Mancha, o regiune faimoasa datorita asocierii cu personajul Don Quixote al lui Miguel de Cervantes. Aceasta parte a Spaniei gazduieste unul dintre cele mai mari arealuri viticole din Peninsula Iberica si din Europa. Podgoriile ocupa peste 190.000 de hectare, ce includ 189 de municipalitati si patru provincii. Alaturi de soiurile rosii Cabernet Sauvignon, Merlot si Syrah sunt traditionalele Tempranillo (Cencibel), Graciano, Bobal si Monastrell. In acelasi terroir se regasesc si varietatile albe locale Macabeo, Torrontes si Verdejo, urmate de soiurile internationale Chardonnay si Viognier.

ASPECT: Roz somon, stralucitor.

MIROS: Buchet proaspat, in care se disting note de fructe rosii (capsuni, zmeura) si flori delicate, cu o usoara adiere aromatica de fructe de padure.

GUST: Vinificarea in demisec aduce o textura cu aciditate echilibrata si o dulceata discreta din fructe rosii dulci-acrisoare; alcoolul este bine integrat, iar finalul este mediu spre scurt.

ASOCIERE CULINARA: Ideal pentru aperitive, salate proaspete, preparate cu fructe de mare sau peste slab, si pentru momente relaxate la soare.

TEMP. DE SERVIRE: 6 - 8degC.