Segarcea - Prestige Cabernet Sauvignon DOC 2019 - 0.75L, Alc: 14%

ANUL DE RECOLTA: 2019

REGIUNE / TARA: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON

VOL. ALC.: 14%

VIN ROSU SEC. In 1884, in timpul regelui Carol I, a luat nastere Administratia Domeniilor Coroanei (ADC). Administratia a sprijinit Coroana Regala, a promovat si a raspandit tehnici agricole noi, a creat o pepiniera cu 60 de soiuri, o crama, apoi a inceput productia vinurilor de calitate superioara, cu Denumire de Origine Controlata.

Reconstructia Domeniului Coroanei Segarcea a inceput in 2002, de Ziua Regalitatii, atunci cand familia Anghel a reluat lucrarile la plantatia de 300 de hectare de vita, a restaurat crama si arhitectura originala din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea productiei de vinuri cu tehnologie de ultima generatie, la cele mai inalte standarde de calitate.

Vinuri obtinute din soiul Cabernet Sauvignon in podgoriile din Oltenia sunt recunoscute international, iar cel produs pe Domeniul Coroanei Segarcea a fost premiat in 2010 cu medalia de aur la concursul Selections Mondiales du Vin, din orasul canadian Quebec. Savoarea acestui vin este oferita de macerarea pe pielite ce se intinde pe 8 saptamani, urmata de maturarea in butoaie din stejar timp de 8 pana la 18 luni.


ASPECT: Rosu-rubiniu, intens.

MIROS: Arome de fructe negre de padure, prune uscate, ce aduc note de fum si lemn, completate cu o tusa de vanilie ce anunta maturarea la stejar in crama domeniului.

GUST: Macerarea indelungata ofera nota de fructe rosii acrisoare, fructe rumenite pentru dulceata si fructe rosii coapte de soarele verii. Taninurile bine integrate si alcoolul cu un volum de 14% ofera un postgust lung si bogat.

ASOCIERE CULINARA: Un Cabernet maturat este recomandat la mesele cu friptura din carne de porc si vita, gatita la cuptor, la gratar sau la tigaie, cu garnituri de legume condimentate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC. (Este recomandata decantarea timp de 30 de minute).