ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: STEFAN VODA / REPUBLICA MOLDOVA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA ALBA, CHARDONNAY

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. Fondat in 1827 Chateau Purcari reprezinta unul dintre cele mai valoroase si renumite domenii ale Europei de Est. Vinurile din Purcari au fost servite la Curtile Regale din Europa inca de acum 150 de ani.

Prima medalie de aur a fost acordata vinurilor din Purcari in 1878, la Expozitia Mondiala de la Paris, cand expertii francezi au fost profund impresionati de aroma bogata si intensa a soiului Negru de Purcari, care a fost confundat cu unul originar din faimoasa regiune viticola Bordeaux.

Aprecierea pentru distinctiile oferite de Franta, fie acum 140 ani, fie in prezent este incununata prin acest cupaj, vazut ca o hora de infratire intre soiurile moldovenesti si cele frantuzesti. Feteasca Alba ofera vinului autenticitate si eleganta, iar Chardonnay aduce intensitatea si prospetimea caracteristica.

ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.

MIROS: Buchet proaspat, dominat de note de piersica, pere si flori albe (iasomie si crin), cu subtile accente citrice (lamaie verde) si o nota de miere poliflora.

GUST: Energic si echilibrat, cu aciditate placuta si textura fina. Aromele de dovlecel si struguri verzi se imbina armonios cu un gust final mineral, usor picant.

ASOCIERE CULINARA: Perfect pentru fructe de mare, salate proaspete, paste cu sosuri cremoase usoare sau pui la gratar. Se potriveste excelent si cu branzeturi proaspete de capra sau burrata.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.