ANUL DE RECOLTA: 2020

REGIUNE / TARA: DOC-CMD COTNARI - MOLDOVA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSU SEC.Cramele Cotnari isi au originile intr-o istorie de peste 2000 de ani a unui loc plin de legende si traditii, neatinse de trecerea timpului, si datorita oamenilor care produc vinuri de generatii. Prima distinctie pentru vinurile din Cotnari a venit inca din vremurile Domnitorului Alexandru Ioan Cuza, iar de atunci podgoria s-a extins si a devenit cunoscuta pentru soiurile traditionale albe: Grasa de Cotnari, Tamaioasa Romaneasca si Feteasca Alba, carora li s-au alaturat Busuioaca (vinificata rose) si Feteasca Neagra, pentru vinuri rosii.

Istoria podgoriei Cotnari a fost continuata si de fostul Guvernator BNR, boierul Vladoianu, care a construit in 1901 conacul ce-i poarta numele, in prezent sediul Casei de Vinuri Cotnari. De la plantatii, recolta si vinificare, Cramele Cotnari foloseste tehnologii moderne pentru a oferi cele mai bune vinuri, desavarsite prin maturarea de pana la 24 de luni in butoaie din stejar.

Pentru aceasta Feteasca Neagra, reprezentativa pentru Moldova si, in special arealul Cotnari, maturarea a avut loc timp de 6 luni in butoaie din stejar.

ASPECT: Rosu rubiniu, cu reflexii violet.

MIROS: Buchetul este vioi, aproape rustic, cu arome de ierburi proaspat culese, ciocolata si mirodenii.

GUST: Pe papile aduce aromele dulci-acrisoare de mure, coacaze si cirese negre. Taninii vioi si alcoolul bine integrat ofera un postgust mediu spre lung, sec.

ASOCIERE CULINARA: Recomandat la orice masa cu preparate din carne rosie la gratar sau la cuptor, cat si gustari cu branzeturi.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.