ANUL DE RECOLTA: 2025

REGIUNE / TARA: IG DEALURILE OLTENIEI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ALB SEC. Cultivarea vitei in Mehedinti este un fapt dovedit de scrieri ce ne intorc in timpul boierilor pamanteni din Oltenia, care aveau culturi, crame si vinuri ce au devenit parte din legendele locului. Vinurile din Oprisor si-au gasit locul si in perioada moderna.

In august 1994 s-a infiintat in Romania Compania Carl Reh Trading, cu menirea specifica de a selecta vinuri romanesti pentru piata internationala, iar in iunie 1997, divizia s-a stabilit la Oprisor, luand decizia de a produce vinuri proprii din struguri proveniti de pe culturile din Mehedinti.

Inspiratia pentru gama Caloian vine de la un ritual de invocare a ploii aducatoare de recolte bogate. Din acelasi registru al energiei umane, al dansului si comuniunii cu natura vine acest Sauvignon Blanc, vioi, efervescent si neastamparat ca un copil ce alearga neobosit imprejurimile, de la rasarit pana la apus. Raciti bine acest vin si savurati aromele sale tinere si simple ca o recompensa binemeritata, un moment de relaxare si tihna.

ASPECT: Galben-verzui. Limpede si stralucitor.

MIROS: Cel mai proaspat vin din soiul Sauvignon Blanc din gama Caloian, continua explorarea aromelor proaspete din terroir-ul Olteniei Profunde. Simturile si spiritul sunt delectate de lamai si alte citrice proaspete, flori de camp si note subtile de mango.

GUST: Revigorareaza cu aciditate naturala bine definita, fructe citrice si minerale care reflecta Plaiurile Drancei. Postgust sec, scurt spre mediu, usor acidulat.

ASOCIERE CULINARA: Vinul alb pentru toate mesele dichisite cu aperitive, preparate din carne alba de pasare, peste, fructe de mare, dar si preparate pentru vegetarieni.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.