ANUL DE RECOLTA: 2024

REGIUNE / TARA: DOC-CT COTNARI - MOLDOVA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA ALBA

VOL. ALC.: 11%

VIN ALB SEC. Cramele Cotnari isi au originile intr-o istorie de peste 2000 de ani a unui loc plin de legende si traditii, neatinse de trecerea timpului, si datorita oamenilor care produc vinuri de generatii. Prima distinctie pentru vinurile din Cotnari a venit inca din vremurile Domnitorului Alexandru Ioan Cuza, iar de atunci podgoria s-a extins si a devenit cunoscuta pentru soiurile traditionale albe: Grasa de Cotnari, Tamaioasa Romaneasca si Feteasca Alba, carora li s-au alaturat Busuioaca (vinificata rose) si Feteasca Neagra, pentru vinuri rosii.

Istoria podgoriei Cotnari a fost continuata si de fostul Guvernator BNR, boierul Vladoianu, care a construit in 1901 conacul ce-i poarta numele, in prezent sediul Casei de Vinuri Cotnari. De la plantatii, recolta si vinificare, Cramele Cotnari foloseste tehnologii moderne pentru a oferi cele mai bune vinuri, desavarsite prin maturarea de pana la 24 de luni in butoaie din stejar.

ASPECT: Galben-pai stralucitor, cu reflexii aurii.

MIROS: Arome complexe de flori de camp, caise uscate, fagure de miere si note subtile de migdale.

GUST: Sec, echilibrat, cu o corpolenta medie. Aciditatea este moderata. Gust de fructe albe coapte (pere, mere) si note minerale.

ASOCIERE CULINARA: Mancaruri pe baza de pui, preparate cu sosuri albe, branzeturi semitari si risotto cu legume.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12degC.