ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: IG DEALURILE OLTENIEI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: RHEIN RIESLING

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ALB SEC. Cultivarea vitei in Mehedinti este un fapt dovedit de scrieri ce ne intorc in timpul boierilor pamanteni din Oltenia, care aveau culturi, crame si vinuri ce au devenit parte din legendele locului. Vinurile din Oprisor si-au gasit locul si in perioada moderna.

In august 1994 s-a infiintat in Romania Compania Carl Reh Trading, cu menirea specifica de a selecta vinuri romanesti pentru piata internationala, iar in iunie 1997, divizia s-a stabilit la Oprisor, luand decizia de a produce vinuri proprii din struguri proveniti de pe culturile din Mehedinti.

Caloian din Riesling de Rin este primul vin din acest soi lansat de Crama Oprisor si se leaga de tema acestei game prin expresia aromatica a climei si solului Olteniei, slefuita de ritualul vinificarii din Mehedinti. In comparatie cu Riesling-ul obtinut in Germania, locul de origine al soiului, Riesling-ul romanesc se remarca prin arome aditionale de fructe exotice si condimente - mai generos si mai echilibrat chiar si pentru cei pretentiosi.

ASPECT: Galben-verzui, usor stralucitor.

MIROS: Proaspat si elegant, cu arome de flori albe, citrice (lamaie, lime) si mere verzi, completate de accente minerale si o adiere delicata de miere poliflora.

GUST: Viu si echilibrat, cu aciditate crocanta ce aduce multa prospetime. Aromele de citrice si mar verde domina sustinute armonios de note minerale si o textura supla. Postgust fructat, lung si revigorant.

ASOCIERE CULINARA: Potrivit la mesele cu peste alb, fructe de mare, preparate asiatice usor condimentate sau branzeturi proaspete.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12degC.