Choya - Sake Hokkan Daiginjo Honjirushi Sakura - 0.72L, Alc: 15.8%
Istoric preț · 3 zile
↓ trend
Toți retailerii (1)
preț ↑
Despre produs
Alcool: 15.8% · Regiune: Tochigi
REGIUNE / TARA: TOCHIGI / JAPONIA
VOL. ALC.: 15.8%
VIN SEC. Compania Hokkan Sake Brewing, cu unitatile de productie aflate in Japonia, prefectura Tochigi, produce bauturi traditionale japoneze de peste 50 de ani. Experienta acumulata in ultimele decenii este folosita si pentru productia bauturilor din portofoliul Choya, printre care se afla acest sake, denumit Hokkan Daiginjo Honjirushi Sakura.
Despre termenul 'Daiginjo', maestrii niponi spun ca face referire la unul dintre cele mai elegante tipuri de sake, produs din orez special pentru sake (sakamai) macinat pentru indepartarea cojii in proportie de 50%, apoi fermentat cu drojdie selectionata.
Subtierea cojii prin macinare ofera o fermentare mai buna a miezului de orez si obtinerea unui alcool mai fin pentru urmatoarele faze din productia unui sake premium.
ASPECT: Galben-pal.
MIROS: Aroma de orez fermentat, vanilie, mar verde, dulce, si o nota de piper.
GUST: Proaspat si astringent, are gustul dulce din tarta cu mar, ananas si drupe proaspat culese.
ASOCIERE CULINARA: Recomandat rece, la mesele cu macrou la gratar pe pat de sare, carpaccio de ton, peste marinat sau clasicul sushi preparat dupa reteta preferata.
TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12degC.
VOL. ALC.: 15.8%
VIN SEC. Compania Hokkan Sake Brewing, cu unitatile de productie aflate in Japonia, prefectura Tochigi, produce bauturi traditionale japoneze de peste 50 de ani. Experienta acumulata in ultimele decenii este folosita si pentru productia bauturilor din portofoliul Choya, printre care se afla acest sake, denumit Hokkan Daiginjo Honjirushi Sakura.
Despre termenul 'Daiginjo', maestrii niponi spun ca face referire la unul dintre cele mai elegante tipuri de sake, produs din orez special pentru sake (sakamai) macinat pentru indepartarea cojii in proportie de 50%, apoi fermentat cu drojdie selectionata.
Subtierea cojii prin macinare ofera o fermentare mai buna a miezului de orez si obtinerea unui alcool mai fin pentru urmatoarele faze din productia unui sake premium.
ASPECT: Galben-pal.
MIROS: Aroma de orez fermentat, vanilie, mar verde, dulce, si o nota de piper.
GUST: Proaspat si astringent, are gustul dulce din tarta cu mar, ananas si drupe proaspat culese.
ASOCIERE CULINARA: Recomandat rece, la mesele cu macrou la gratar pe pat de sare, carpaccio de ton, peste marinat sau clasicul sushi preparat dupa reteta preferata.
TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12degC.
Produse similare
Choya - Sake Junmai Ginjo Hokkan Ougyoku The Cherry Gem - 0.72L, Alc: 14.5%
Sake Choya, 0.75L
CHOYA SAKE 0.75L
Akashi-Tai - Sake Honjozo Genshu Tokubetsu - 0.72L, Alc: 19%
Akashi-Tai - Sake Junmai Daiginjo Genshu - 0.72L, Alc: 16%
Akashi-Tai - Sake Junmai Daiginjo Genshu - 0.3L, Alc: 16%
Akashi-Tai - Sake Junmai Tokubetsu - 0.72L, Alc: 15%
Akashi-Tai - Sake Junmai Tokubetsu - 0.3L, Alc: 15%