ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: DOC-CMD DRAGASANI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: NEGRU DE DRAGASANI, MERLOT

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ROSU SEC. Inainte de cucerirea Daciei de Imperiul Roman, la Dragasani se cultivau struguri folositi la productia de vin. Manastirea Dobrusa, construita in secolul al XV-lea, avea propria vie pe colina, iar vinurile obtinute in aceasta parte a tarii au fost cunoscute si apreciate in Europa, la expozitiile universale de la Paris.

In 1927, Maria si Iancu Ramniceanu au cumparat in Dragasani un conac construit in stil neoromanesc, inconjurat de vii. Mai tarziu, conacul a fost redenumit Vila Dobrusa.

Din 2007, stranepoata lor Cristiana si sotul acesteia, Valeriu Stoica, pastreaza cu drag traditia vinurilor, ofera o gama extinsa de monosoiuri si cupaje, promoveaza arta, cultura, frumusetea locului si serenitatea vilei Dobrusa.

ASPECT: Rosu-rubiniu, intens, cu reflexii violet.

MIROS: Cele doua soiuri rosii aduc la nas un amestecat de fructe rosii foarte echilibrat, chiar linistit, ce relaxeaza olfactiv.

GUST: Si pe papile isi pastreaza o armonie, un echilibru intre note de fructe rosii, apoi o nuanta scurta de aronia pentru un post gust mediu spre lung.

ASOCIERE CULINARA: Cupajul rosu de Vila Dobrusa este recomandat la aperitive din porc afumat si condimentat, preparatele din carne de porc la gratar si gustarile cu branzeturi traditionale.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.